Die 5-Minuten Slow-Carb Mayonnaise

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Eine eigene Mayonnaise machen ist schwierig? Wird entweder suppig oder zur Spachtelmasse? Dieses Rezept ist kinderleicht und gelingt immer!

Es ist wirklich einfach – folgt der Beschreibung in dem Video und Ihr habt eine gute Ausgangsbasis für:

  • Remoulade: Kräuter nach Wunsch hinzufügen
  • Aioli: Knoblauch hinzu (für dieses Rezept reicht eine Zehe) – gerne im Kühlschrank etwas ziehen lassen!
  • Cocktail-Sauce: Ketchup, klein geschnittene Cornichons und ggf. Kapern dazu
  • Salatdressing: Kräuter, Essig (oder mehr Zitrone), Maggi, …

Probiert es aus — total anfängertauglich!

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