Neue Rubrik: Slow-Carb Rezepte!

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Mittlerweile gibt es viele Anhänger der Slow-Carb-Ernährungsweise. Diese zeichnet sich dadurch aus, dass nur gezielt Kohlenhydrate verzehrt werden — kein Zucker (Milchzucker!), Getreide oder Nudeln.

In diesem Blog gibt es schon viele Rezepte, die diesen Anforderungen entsprechen, für diese habe ich eine neue Rubrik eingefügt:

Slow-Carb-Rezepte

Aber Achtung: oft sind Beilagen angegeben, die nicht Slow-Carb sind (z. B. Nudeln, Kartoffeln) – diese dann einfach weglassen!

Hier noch der einzigartige Milch-, Sahne- und Creme Fraiche-Ersatz (100% Slow-Carb):

Cashewkern-Creme – der weltbeste Milchersatz

Viel Spaß beim Stöbern!

Lecker kochen trotz Milchzucker- oder Kuhmilchallergie

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